Melestarikan Karya Allah
Uskup Agung Kupang, Mgr. Hironimus Pakaenoni, dalam kotbahnya menyampaikan apresiasi kepada seluruh pihak yang telah mempersiapkan perayaan Hari Pangan Sedunia dengan semangat kebersamaan.
“Semoga hari peringatan ini membangkitkan kesadaran kita untuk menghargai pangan lokal serta ikut berpartisipasi dalam melestarikan karya Allah,” ujar Uskup.
Monsinyur Hironinus menegaskan bahwa pangan adalah hak dasar setiap manusia, tanpa membeda-bedakan kaya atau miskin. Pangan itu hak yang harus dimiliki oleh setiap orang. Allah menciptakan alam agar hasilnya dapat dinikmati secara layak dan pantas oleh siapa pun.
Monsinyur juga mengajak seluruh umat untuk memelihara alam dan memberi perhatian khusus pada pangan lokal yang kaya gizi dan menjadi wujud syukur atas karunia Tuhan.
Sebagai tanda dukungan terhadap gerakan pangan lokal berbasis iman, pada penutupan Misa Hari Pangan Sedunia, dilakukan penyerahan simbolis bingkisan bibit pangan oleh Uskup Agung Kupang dan Gubernur NTT kepada beberapa paroki, di antaranya Paroki St. Maria Assumpta, Paroki St. Immaculata Kapan, dan beberapa perwakilan dari paroki lainnya.
Perayaan yang juga dirangkaikan dengan ulang tahun Paroki St. Simon Petrus Tarus ke-11 ini dihadiri oleh Gubernur Nusa Tenggara Timur, Emanuel Melkiades Laka Lena, Uskup Agung Kupang, Mgr. Hironimus Pakaenoni, para Imam, Biarawan-Biarawati, Pengurus Dewan Pastoral Paroki, Tokoh Umat, para Petani, Nelayan, serta Orang Muda Katolik (OMK) dari berbagai paroki. +++ marthen/CNC
